မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း လျင်မြန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်း၊ စားသုံးသူဈေးကွက်ကို စဉ်ဆက်မပြတ် အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းနှင့်အတူ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းသည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းသစ်တစ်ခုသို့ ရောက်ရှိလာခဲ့ပြီး ဥပမာအားဖြင့် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများအသစ်သည် အစိမ်းရောင်ပျက်စီးမှုကို သိရှိနိုင်ပြီး အဖြူရောင်ညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော ထုပ်ပိုးမှုသည် အစားအစာ၏ အပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်နိုင်သည်၊ အရင်းအမြစ်ကို ခြေရာခံနိုင်မှုကို သိရှိနိုင်သည်၊ အတုအပ ခွဲခြားမှုကို ဆန့်ကျင်နိုင်သည်၊ စသည်တို့ကို စားသုံးသူကို မတူညီသော ကွဲပြားမှုတစ်ခုအဖြစ် ယူဆောင်လာစေရန်။

အစားအသောက်ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းမှာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်းတွေက ဘာတွေလဲ။

အစိမ်းရောင်

“အစိမ်းရောင်ထုပ်ပိုးမှု” ကို 'ရေရှည်တည်တံ့သောထုပ်ပိုးမှု' ဟုလည်းခေါ်သည်၊ အတိုချုံးအားဖြင့် 'ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော၊ ပြိုကွဲရလွယ်ကူသော၊ ပေါ့ပါးသည်' ဟုလည်း ခေါ်သည်။ လက်ရှိတွင်၊ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နိုင်ငံများနှင့် ဒေသများတွင် ပလတ်စတစ်ထုတ်ကုန်များ အသုံးပြုမှုကို ကန့်သတ်ရန် သို့မဟုတ် တားမြစ်ရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ပလတ်စတစ်အစား စက္ကူများအပြင် အဖြူရောင်ညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချရန် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ (ဇီဝပစ္စည်းကဲ့သို့သော) အသစ်အသုံးပြုခြင်းအပြင် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများအသစ်အသုံးပြုခြင်းအပြင် ဦးတည်ချက်ရှာဖွေရန် စက်မှုလုပ်ငန်းလည်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဦးတည်ချက်။

ဇီဝပစ္စည်းဟုခေါ်သော ဇီဝနည်းပညာ၊ အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ် သဘာဝပစ္စည်းများကို ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အသုံးချပစ္စည်းများအဖြစ် စီမံအသုံးပြုခြင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဥရောပနိုင်ငံအချို့တွင် သစ်သားဖိုက်ဘာပုလင်းကို တီထွင်ရန်အတွက် ဒိန်းမတ်ရှိ ဘီယာချက်စက်ရုံကဲ့သို့သော အဆီဖလင်၊ ပရိုတင်းစသည်တို့ကို အစားအသောက်ထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းများအဖြစ် စတင်အသုံးပြုနေပြီဖြစ်ပြီး စိမ်းလန်းစိုပြေစေရန် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ပိုမိုအသုံးပြုလာကြသည်။ ဇီဝထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် အလွန်ကျယ်ပြန့်သော အလားအလာရှိသည်ကို တွေ့မြင်နိုင်ပြီး၊ အနာဂတ်တွင် နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် အသုံးချနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

လုပ်ဆောင်ချက် ကွဲပြားမှု

ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်း၏ လျင်မြန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခြင်း၊ စားသုံးသူစျေးကွက်၏ ကွဲပြားသောလိုအပ်ချက်များနှင့် ဆီ၊ အစိုဓာတ်၊ လတ်ဆတ်မှု၊ မြင့်မားသောအတားအဆီး၊ တက်ကြွသောထုပ်ပိုးမှု အပါအဝင် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှု ကွဲပြားခြင်း၏ ဦးတည်ချက်ဆီသို့ ရွေ့လျားလာနေသည် စက်မှုလုပ်ငန်း။

ကျွန်တော့်နားလည်မှုအရ ကုမ္ပဏီတစ်ခု၏ ပင်မလတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနည်းပညာသည် နာနိုနည်းပညာဖြင့် ထိန်းသိမ်းထုပ်ပိုးရန် ကြိုးစားနေသည်။ သက်ဆိုင်ရာ ဝန်ထမ်းများ၏ အဆိုအရ၊ နာနိုနည်းပညာ အစိမ်းရောင် အဆိပ်မရှိသော ထုပ်ပိုးသည့် သေတ္တာကို အသုံးပြုခြင်းသည် အဆိပ်မရှိသော၊ အရသာမရှိသော အစားအသောက်ပုံးများ (သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့) အသက်ရှူခြင်းကို တားဆီးနိုင်ရုံသာမက ဓာတ်ငွေ့မှထွက်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ စုပ်ယူမှုကိုပါ ထိန်းညှိပေးကာ အတွင်းအပူချိန်ကို ထိန်းညှိကာ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ထိရောက်စွာ သက်တမ်းတိုးစေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် အအေးပေးစက်မပါဘဲ စွမ်းအင်ချွေတာရာတွင်လည်း အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

လုံခြုံစိတ်ချရသော

ကျွန်ုပ်တို့သိသည့်အတိုင်း အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းမှ ခွဲထုတ်၍မရပါ၊ ထုပ်ပိုးမှုပစ္စည်းများအများစုသည် ထုတ်ကုန်နှင့် တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်သောအားဖြင့် ထိတွေ့နေသောကြောင့် အစားအစာထုပ်ပိုးမှုတွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတ်ကြွင်းများ အလွန်များလွန်းသဖြင့် အစားအသောက်ရွှေ့ပြောင်းခြင်းတွင် အစားအစာဘေးကင်းရေး ဖြစ်စဉ်များ မကြာခဏဖြစ်ပေါ်ပါသည်။

ထို့အပြင် ထုပ်ပိုးခြင်း၏ အခြေခံလုပ်ဆောင်ချက်မှာ အစားအစာ၏ ဘေးကင်းမှုကို ကာကွယ်ရန်ဖြစ်ပြီး အချို့သော အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းသည် အစားအစာကို ကာကွယ်ရန်အတွက်သာမက ထုပ်ပိုးမှုကိုယ်တိုင်ကလည်း အရည်အချင်းပြည့်မီပြီး ညစ်ညမ်းသောအစားအစာမဟုတ်ခြင်းကြောင့်လည်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အစားအသောက် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၏ အဆိပ်အတောက်မရှိမှုနှင့် အန္တရာယ်ကင်းမှုတို့သည် အစားအစာဘေးကင်းမှုကို အာမခံရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

လွန်ခဲ့သည့်ရက်အနည်းငယ်က၊ အစားအသောက်အဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများအတွက် အရေးကြီးသောနိုင်ငံတော်စံနှုန်းအသစ်ကို အပြည့်အဝအကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပြီး၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ပေါ်ရှိ အစားအစာအဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများနှင့် ထုတ်ကုန်များသည် “အစားအစာထိတွေ့မှု” “အစားအစာထုပ်ပိုးခြင်း” သို့မဟုတ် အလားတူအသုံးအနှုန်းများဖြင့် ညွှန်ပြသင့်သည် သို့မဟုတ် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ဇွန်းနှင့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းတံဆိပ်ရိုက်နှိပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ကာကွယ်ရန် တံဆိပ်နှိပ်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်သင့်သည်။ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၏ ဘေးကင်းမှုကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကာကွယ်ရန်။